Внимание! bryansk.zachteno.net не продает дипломы, аттестаты об образовании и иные документы об образовании. Все услуги на сайте предоставляются исключительно в рамках законодательства РФ.

Современные тенденции приготовления пирожных

Тема работы: Современные тенденции приготовления пирожных
Предметная область: Курсовая работа, Технология продукции общественног питания
Краткое содержание:

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3

  1. Характеристика пирожных

1.1. Общая классификация пирожных ………………………………………..4

1.2. Современные выпечные полуфабрикатов для пирожных………………7

1.3. Современные отделочные полуфабрикаты для пирожных ……………12

2. Разработка ассортимента оригинальных пирожных. …………………….27

3. Разработка нормативных документов

3.1. Пирожное «Слойка»………………………………………………………35

3.2. Пирожное «Корзиночка»…………………………………………………37

3.3. Пирожное «Бисквитное»…………………………………………………38

Заключение…………………………………………………………………….42

Список литературы……………………………………………………………44

Приложения

Объём работы: 47 стр., БТЭТ
Цена: 1000р
Замечания: 51544

Купить эту работу

Куда отправить:

Ваше имя*:

Ваш телефон:

Ваш E-mail*:

Преимущества

✔ 19 лет на рынке ✔

✔ Средний балл 4,8 ✔

✔ Все типы заданий ✔

✔ Лучшие исполнители ✔

✔ Демократичные цены ✔

✔ Заключение договора ✔

✔ Бесплатные доработки ✔

ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ


Услуги

Отзывы

Анатолий Лебедев
Учусь на юриста, просто нужно высшее образование, сам работы почти не делаю. Было всё равно где заказывать, стоимость никогда не была проблемой. И вот очередной раз решил заказать курсач по криминалистике у Вас. Преподаватель на 4 курсе попалась очень придирчивая, хотела чтобы я нашёл какие-то старые законы, которых нет нигде в интернете…. Я не думал, что мне ответят, когда написал об этом Вам, но Вы же нашли эти законы. Теперь Вас советую. Автору привет


  • Способы оплаты:

Город: ; Адрес: ул. Дуки,68 офис 4; Телефон: 8 (920) 853-99-99; График работы: 10:00 - 19:00 ПН-ПТ
bryansk.zachteno.net - оказывает консультационную поддержку студентам. Выполненные специалистами сайта задания, не являются готовым научным трудом. Предоставляемая информация носит справочный характер, которая в последствии может использоваться в качестве базы для создания научной работы.
Copyright © «ООО Просвещение» © 1999 - 2018